Buffet bar to sieć restauracji typu „All You Can Eat”. Formuła ta, już dawno zdobyła wielką popularność i uznanie klientów na całym świecie. W Polsce pomysł ten zaszczepił się całkiem niedawno, jednak już zdążył zaskarbić sobie rzeszę sympatyków.
Ideę Bar Buffet wyrazić można najprościej w zdaniu: „płacisz raz, jesz ile chcesz”. Po uiszczeniu jednorazowej opłaty przy wstępie, uzyskujemy nieograniczony dostęp do bogatego menu naszego baru.
Buffet jest typem gastronomii samoobsługowej, w którym to klient dowolnie dobiera składniki, komponując danie wedle własnego uznania.
Buffet Bar przygotowuje również zestawy na wynos oraz cateringi przygotowane według życzenia Klientów.